Aguacate, chocolate y más súper alimentos que deberías consumir
Hoy en día, todo el mundo habla de los súper alimentos, pero ¿qué son realmente? En realidad, no existe ninguna definición precisa, pero sí sabemos que se trata de alimentos que parecen ser milagrosos para nuestra salud. Por eso, os propongo a continuación, una pequeña lista de estos alimentos que merecen ser consumidos y disfrutados por todos, y que agruparemos en 4 familias.
1. Lo verde.
Las verduras de hoja verde (col rizada, acelga, espinacas, rúcula y lechuga): alimentos ricos en calcio, fibra, proteína, vitaminas y minerales. Se pueden cocinar o comer crudos, y los podemos comer a cualquier hora.
Los aguacates: ricos en fibra, potasio y grasas mono insaturadas saludables, son ideales para las ensaladas, pero también para una crema o un postre dulce.
Receta fácil de guacamole exprés: pela y tritura algunos aguacates, y guarda unos trozos grandes en la mezcla. Añade ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta.
2. Lo picante.
El ajo y el jengibre: incluso en pequeñas cantidades, dan muchísimo sabor a cualquier plato. Además, el jengibre alivia los problemas digestivos, y el ajo ayuda a defenderse de la gripe.
Las guindillas: son muy buenas para despejar los senos y para bajar una comida pesada. Además, son una excelente fuente de vitamina C.
3. Lo extravagantes:
Las semillas de chía: son una excelente fuente de fibra, proteína, ácidos grasos omega-3 y se pueden añadir los batidos, cereales, o bizcocho.
La levadura nutricional: esta levadura inactiva es una poderosa fuente de fibra y vitamina B.
4.Lo dulce.
El kiwi: es una fruta pequeña, fácil de llevar, y llena de vitamina C y fibra.
El chocolate negro: es bueno para nuestra salud, y eso es una buena noticia. Además de ser delicioso, es rico en antioxidantes, fibra y minerales. Así que date un lujo y tu cuerpo de lo agradecerá.
Ya sabes, para combatir enfermedades y tener una salud de hierro, incorpora estos superalimentas en tu dieta, y disfruta de sus sabores.
Carmen G
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