27 junio, 2016
¿Sabes que tu cocina puede ser también una pequeña farmacia en la que las medicinas son las especias? De hecho, se ha demostrado que las especias secas, además de añadir sabor y color a todos tus platos y batidos, son también poderosos antioxidantes y antiinflamatorios, llenos de vitaminas, minerales y fitonutrienes.
13 julio, 2016
En lo que se refiere a colores, y en el mundo del wellness, nos encontramos en medio de la época dorada de la cúrcuma. De repente, la especia amarilla parece estar en todas partes. La especia, parecida al jengibre, es la piedra angular de la cocina y la medicina Ayurveda del sur de Asia, y […]
22 julio, 2016
La cúrcuma es una planta medicinal, estrella de la medicina alternativa, que se usa cada vez más en la comida occidental. Es una increíble fuente de nutrientes saludables, y ofrece numerosos beneficios; ayuda a prevenir del cáncer, alivia los dolores de la artritis, ayuda a prevenir el Alzheimer, mejora la digestión, reduce el nivel del […]