¡Por fin ha llegado el súper batido de chocolate para levantar el ánimo y estimular el buen humor! Ya sabemos que el chocolate nos gusta, pero también, el cacao es un alimento rico en triptófano, lo que aumenta los niveles de serotonina en el cerebro. Si además de este delicioso ingrediente, añadimos a nuestro batido unas semillas de calabaza y coco, que nos aportará triglicéridos, unas grasas que mantienen el cerebro oxigenado, nos hará más felices todavía.

Ingredientes:

• ½ plátano congelado
• 1 taza de leche de almendras
• 3 cucharadas de avena sin gluten
• 1 ½ cucharadas de proteína en polvo
• 1 cucharada de semillas de calabaza
• 1 cucharada de mantequilla de coco
• 1 cucharada de cacao
• ½ taza de hielo
• Stevia, miel o edulcorante (opcional)

Preparación:

1. Pon todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede un batido espeso y cremoso. Puedes añadir más leche o hielo si prefieres otra consistencia.

2. Espolvorea el batido con semillas de calabaza, semillas de cacao, semillas de cáñamo, coco rallado y ¡a disfrutar!

Empieza el día con este batido rico y sano, y podrás afrontar la jornada con todas las vitaminas y minerales que necesitas, además de otros beneficios que te aportarán sus ingredientes.