La mejor bebida para calmar las alergias y la inflamación

Publicado por AnaCalleja el 14 abril, 2016

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Desde tiempo ancestrales, el té nos brinda un excelente servicio medicinal, ya que se usaba en la antigua China como planta curativa. Hoy en día, la ciencia ha descubierto más beneficios de la bebida del té, y parece ser que puede mejorar las alergias; en particular en el caso del té Oolong, un té chino tradicional que queda entre el verde y el negro en oxidación, y por lo tanto tiene un tono azulado.

Se ha demostrado que el té Oolong, rico en catequinas, puede inhibir las reacciones alérgicas. De hecho, en un estudio realizado en Japón con personas que padecían eccema alérgico, se probó que el consumo diario de té Oolong ayudaba a mejorar el eccema después de sólo 2-4 semanas.

Cómo beber el té Oolong:

Se recomienda poner a hervir en agua 10 gramos de hojas de té, lo que equivale a 3 cucharadas de hojas secas, durante 5 minutos, con el fin de asegurar un alto nivel de catequinas. Si el sabor resulta demasiado fuerte, se puede añadir un poco de agua caliente.

Por otra parte, para reducir la cantidad de cafeína en el té, remojar primero las hojas del té en agua caliente durante 30 segundo, y tirar el agua. Luego, añadir agua fresca y poner a hervir durante 5 minutos.

No exceder las 4 tazas diarias.

Beber té Oolong, o té azul, es sin duda una gran alternativa para mejorar tu salud, tu bienestar y en particular tus alergias, además de muchos otros beneficios que tu organismo te agradecerá.