Las semillas de calabaza aportan gran cantidad de beneficios. Entérate aquí sobre todas sus características.
Añadir un puñado de semillas de calabaza a tus comidas te aportará muchas ventajas, ¿quieres saberlas? ¡sigue leyendo!
Fuente de omega-3 y 6, antioxidantes y gran contenido en minerales y fibra
¿Cuál es la mejor forma de consumirlas?
Se pueden consumir sin necesidad de hidratarlas y/o molerlas, aunque si queréis aprovechar al 100% de sus nutrientes, no está demás. En el caso de añadirlas en bebidas tipo smoothies, batidos, jugos verdes…, es conveniente remojarlas durante una noche y posteriormente escurrir y aclarar. A continuación se trituran en agua y se elimina el líquido restante con una tela. Verter la pasta obtenida en un vaso de agua y se refrigera hasta 3 días. Esta mezcla es la que se le añade a las bebidas que deseemos y ¡listo!
Otra forma menos laboriosa es espolvorear directamente en ensaladas, cremas vegetales, bol de frutas y cereales mañaneros, ¡ya al gusto personal!
Se pueden consumir directamente
¿A qué esperar para incluir estas semillas en tus comidas? ¡son perfectas para complementar tus platos de forma nutritiva!